您的位置:首页 > 资讯  > 本地要闻
汪山泉带领部门负责人现场为企业办手续
杜德志来皇冠体育网就重点提案开展督办调研
市十四届人大五次会议开幕
全州促投资稳增长工作视频会召开
省商务厅调研组来皇冠体育网调研
加强交流 共谋发展
世界盐湖城—青海皇冠体育网市门户网站    创建时间:2018/8/10 9:48:31    浏览量:
               
               
               

8月8日,主题为“壮大枸杞产业促进绿色发展”的2018首届中国柴达木(国际)富硒有机枸杞节高峰论坛在皇冠体育网举行。来自全国各地的专家齐聚一堂,共叙友谊,交流经验,共商柴达木枸杞产业发展大计。本报记者对部分专家学者进行了专访。

让“黑姑娘”变成高原“美女”

访谈地点:会议中心

访谈时间:2018年8月8日

访谈对象:西北师范大学科技处处长、教授、博导 张 继

主持人:赵倩

关键词:“黑枸杞”品牌战略体系

8月8日,西北师范大学科技处处长、教授、博导张继在参加2018首届中国柴达木(国际)富硒有机枸杞节高峰论坛接受记者采访时谈到,青海的原材料是好的,例如红枸杞、黑枸杞、虫草等,很多产品在国内也有了知名度,但在产品的精深加工、增加产品附加值的方面,青海的企业还是比较欠缺。所以,要在提升“黑枸杞”的产品价值,“黑枸杞”品牌战略体系上下功夫,将发达城市精细加工的技术与思路推广到海西,提高产品自身的品味和附加值。

长期以来,张继教授扎根甘肃,从事特色植物资源开发和农副产品精深加工的教学、科研工作,取得了突出成绩。她说,海西州位于青藏高原西北部,是全球高海拔地区生物多样性最集中的地区,尤其是生长出的枸杞所含黄酮、多糖、氨基酸等有机物质均高于国内其他产区,是全球最适宜生产有机枸杞的地区。近年来,皇冠体育网依托柴达木盆地得天独厚的生态优势,积极发展壮大有机枸杞产业,建成了青海全省首个国家级生态原产地产品保护示范区,获颁中国首张有机枸杞认证证书,出口和创汇位居青海省农产品之首,枸杞产业成为拉动农牧业经济持续增长的动力引擎。

张继教授介绍道,黑枸杞从叶片到果实都具有丰富的营养价值,对黑枸杞进行深加工,增加产品附加值,如生产黑枸杞酒、固体饮料、软饮料、花青素提取物及衍生产品、黑枸杞芽菜、黑枸杞叶茶等,再进一步形成种植、加工、销售、科技研究的系统产业和关联产业(如旅游产品、包装、物流、环保),产值可增加数倍。目前为止,青海多数企业对黑枸杞只是进行晾晒包装或简单加工,未形成具有一定规模的高科技含量的“拳头产品”,从而阻碍了黑枸杞产业的精品发展之路。

黑枸杞整体行业发展才几年,刚刚进入商品市场,既没有成熟的深加工技术,更没有标准的行业规范,只能从颗粒、品质等指标来区分,如此一来,其价格上升空间不大。所以如果商家们想要提高产品单价,获得较大收益,必须仔细思考黑枸杞品牌战略体系、政策驱动、科技推动、市场拉动、龙头带动、社会联动等有效措施,把枸杞产业作为农业产业结构调整、改善生态环境和塑造绿色生物资源的优势产业进行重点培育。

主持人语:近年来,“枸杞经济”为柴达木经济发展注入了活力。随着政府、企业、果农意识的逐步提升,商户已经不满足于通过销售枸杞鲜果、干果等简单方式获利,逐步融入科技创新技术加工方式、研发新产品、延伸产业链,将枸杞的经济效益“吃干榨净”,寻求更大的市场利润。

枸杞:“绿色发展”“新引擎”

访谈地点:会议中心

访谈时间:2018年8月8日

访谈对象:北京同仁堂健康药业(青海)有限公司

副总经理 陈超

主持人:惠海珍

关键词:柴达木特色生物资源精深加工 产品差异化

市场前景广阔

8月8日,北京同仁堂健康药业(青海)有限公司副总经理陈超在接受记者采访时谈到,北京同仁堂健康药业(青海)有限公司是一个拥有348年历史的中药行业的老字号,有幸作为2018首届中国柴达木(国际)富硒有机枸杞节协办单位之一。今年3月份,枸杞系列产品陆续上市,在全国各地的1800多家同仁堂线下店面销售,仅中端黑枸杞产品的销售额就达到了两千万余元,作为新产品,销售成绩很不错,市场前景广阔。

据了解,北京同仁堂健康药业(青海)有限公司是在青海省海西州、德令哈市良好的招商引资环境下,于2017年8月落户德令哈生物科技产业园区。同仁堂(青海)公司以中医药文化和现代科技手段,引领广大农户在“精”、“优”、“特”方面加大力气,实施科学有效的GAP种植,建立全程可追根溯源的智慧“溯源”农业,运用智慧农业、物流网系统引领农户种植标准化、可溯源化、高品质化。调整农、林产业种植思路和结构,推动农业产业供给侧改革,以高品质的产品满足企业需求的同时,带动农户收入增加。

目前,同仁堂(青海)公司在海西实施四大类产品的“西北特色生物资源精深加工项目”,项目涵盖了冬虫夏草、红黑枸杞、藏红花、肉苁蓉、锁阳、红景天等特色生物资源精深加工产品。

陈超表示,柴达木枸杞具有得天独厚的地理优势,对比全国枸杞产地来说,青海柴达木枸杞“后来居上”,调查显示,全国枸杞产量为25万吨左右,青海枸杞产量最为丰厚,年产量约为10万吨,但2017年全国枸杞的需求量不超过十万吨,这就是供需的不平衡。今年3月份,同仁堂(青海)公司上市七款产品(黑红枸杞、藜麦等),是柴达木特色生物资源首次在同仁堂店面上架,有力地促进柴达木有机枸杞、特色生物产品品牌化、国际化。

同仁堂(青海)公司将以“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的品牌理念为的引导,对柴达木特色生物资源进一步的精深加工,开发品种多样、优质平价的系列产品,以差异化、品牌化、特色精品化的路线,积极开展多渠道营销,将地道、优质的柴达木特色产品深入全国消费者心中。

主持人语:枸杞承载着海西农产品转型升级“新引擎”的作用,品质是柴达木枸杞的最大竞争力。曾几何时,柴达木枸杞“养在深闺人未识”,在不断推进枸杞质量安全标准化建设、加强枸杞质量安全追溯、服务体系下,“柴达木枸杞”的“粉丝”与日俱增。产业的发展要依靠品牌,经济效益的根源也在品牌,只有走精深加工的路子才能保护好柴达木枸杞品牌,使其立得住脚,走得更远。

富硒枸杞 “硒”望无限

访谈地点:会议中心

访谈时间:2018年8月8日

访谈对象:中国地质大学材料与化 学学院教授 田熙科

主持人:汤红红

关键词:富硒产业发展现状与展望

特色农产品 有机枸杞

8月8日,以“富硒有机 绿色健康 品牌引领 合作共赢”为主题的2018首届中国柴达木(国际)富硒有机枸杞节在皇冠体育网举行,来自国内的相关院士、行业专家及企业代表对各自相关领域进行学术交流和研讨。那么,皇冠体育网如何在枸杞产业的发展方面走出自己的特色之路?中国地质大学材料与化学学院教授田熙科提出了建议和意见。

田熙科说:“柴达木地域辽阔,大气、水源、土壤、草原等构成了良好的生态环境,而且这里土壤偏碱,更易于土壤硒被植物吸收利用,生产的农产品含硒元素丰富,发展富硒农业具有较大潜力。”

田熙科介绍,红、黑枸杞是推进皇冠体育网特色农业提升品牌竞争力、产品附加值的重要抓手,但是,目前柴达木枸杞品牌认知度低,没有形成有集聚效应和影响力的柴达木枸杞品牌,没有凸显枸杞产品的宣传优势。现如今,国家农业产业绿色发展趋势和消费者对于有机产品品质需求的不断提高,给柴达木枸杞产业发展找准了方向。皇冠体育网还处于枸杞产业发展起步阶段,应该要坚持发挥柴达木独有的资源环境优势,打造绿色品牌,走高端产品路线,有效打造富硒枸杞这张名片。只有这样,皇冠体育网的枸杞才能在市场上保持竞争优势。

据悉,硒被誉为“抗癌之王”,是人体必需的微量元素,具有高抗氧化、提高人体免疫力作用,适量补硒能防止器官老化及病变。海西州富硒土壤主要分布在都兰县诺木洪、皇冠体育网河西河东农场及德令哈市柯鲁柯地区。据调查,红枸杞、黑枸杞和白刺果被认定为三种绿色富硒作物。专家调查分析,柴达木盆地富硒土壤来源于第四纪湖相沉积物,富硒土壤中重金属元素均不超标,具有富硒来源稳定、清洁无污染、有效硒含量高的突出优势,这将为海西特色资源利用、农业结构调整等方面提供重要支撑。

主持人语:物以“硒”为贵,人以“硒”为寿。近年来,一些富硒农产品很热销。对于海西州这个富硒之地,皇冠体育网应该利用富硒土地建设、发展富硒农业,让资源优势转化为产业优势,引领富硒产业向规模化、技术标准化、产业精品化、服务一体化发展,最终让富硒产业真正成为皇冠体育网农业发展、农民增收、企业增效、全民收益的支柱产业。

 
【打包发回信箱】 【打印本页】 【关闭本页】
分享到:
  郑重声明: 中国盐湖城-青海皇冠体育网市门户网站(www.gem.gov.cn)拥有完全知识产权。任何媒体转载皇冠体育网日报电子版及皇冠体育网市门户网站原创稿件,必须在来源处标明 “皇冠体育网市门户网站”或在文章开头署名“皇冠体育网市门户网站讯”,并在适当位置署名记者或摄影。除此之外,任何形式的署名转载行为均被视为侵权。
汪山泉带领部门负责人现场为企业办手续
杜德志来皇冠体育网就重点提案开展督办调研
市十四届人大五次会议开幕
全州促投资稳增长工作视频会召开
省商务厅调研组来皇冠体育网调研